店内に入ると、目の前に大きなガラスびんのオブジェが飛び込んできます。これは昨年の「ガラスびんデザインアワード2006」で「クロワッサン特別賞」を受賞した「プリンジャム」のガラスびん1200個を使って作られたもので、「プリンタワー」と呼ばれているそうです。店内の照明が「プリンタワー」にキラキラと光り、通りがかる買い物客が足を止めて見入るほど印象的。広い店内には、木製の棚に美しく陳列された、赤や黄色など鮮やかなガラスびん入り食品が並び、なんとなく心もウキウキしてきそう。
長澤さんは商品のことを「作品」と呼びます。「見た目にも美しいガラスびん入り食品はギャラリーを観賞するように、ゆっくりとみながら選んで欲しいのです」。セルフィユの「作品」たちは、都会の生活に「ゆっくりと時間を楽しむリゾートの風」を運んできてくれているのですね。
長澤さんの夢は、ガラスびんを使った美しい「作品」のすばらしさを、世界中の人に伝えること。「リゾートの風」を世界に運ぶ日はそう遠くないかもしれません。